葛粉

维基百科,自由的百科全书
跳转至: 导航搜索
葛粉糖水

葛粉,又稱葛根粉,是由葛屬植物的部提取出來的澱粉,常用於甜點製作,尤其於日式和菓子

坊間也有人將葛粉加糖及熱水攪勻,製成葛粉糖水。