葡萄柚

葡萄柚
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科學分類
界：	植物界 Plantae;
（未分级）	被子植物 angiosperms;
（未分级）	真双子叶植物 eudicots; 核心真双子叶植物 core eudicots;
（未分级）	薔薇类植物 rosids; 锦葵类植物 malvids;
目：	無患子目 Sapindales;
科：	芸香科 Rutaceae;
屬：	柑橘屬 Citrus;
種：	葡萄柚 C. × paradisi;
二名法
	Citrus × paradisi; Macfad.

葡萄柚（学名：Citrus × paradisi），是芸香科柑橘屬的一種亚热带植物。為常見的水果之一。

形态 [编辑]

常绿乔木，通常高度为5-6米，最高可达13-15米。叶子狭长，为深绿色，花为四瓣白色。果实为扁球形，直径10-15cm，皮为黄橙色，常数十个簇生成穗，形似葡萄，故名。果肉分瓣且酸，品种不同其颜色也有区别，包括白色、粉红和红色。

18世纪在巴巴多斯首次杂交培育。^[1]它曾与同为柑橘属的柚子被混为一类。19世纪后期这种水果开始受人欢迎，之前只是一种装饰性植物。美国很快成为主要生产国，在佛罗里达州，德克萨斯州，亚利桑那州，和加利福尼亚州均有种植。中国在20世纪初引进。

在2005年葡萄柚與柚子的各國產量

美國是世界最大的葡萄柚與柚子的生產國，而中國、南非分居二、三位。

2007年前十大葡萄柚（含柚子）生產國
國家	生產量 (公噸)	備註
美国	1580000
中华人民共和国	547000	F
南非	430000	F
墨西哥	390000	F
叙利亚	290000	F
以色列	245000	*
土耳其	181923
印度	178000	F
阿根廷	176000	F
古巴	175000	F
世界生產量	5060000	A
無備註 = 官方數據, P = 官方數據, F = FAO估計產量, * = 非官方/半官方/少量數據, C = 計算數據 A = 合計 (可能包括官方數據、半官方數據或估計產量); 資料來源: Food And Agricultural Organization of United Nations: Economic And Social Department: The Statistical Division