葡萄糖

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葡萄糖（英語：Glucose，Glc，或者Glu），又称为血糖、玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至简称为葡糖，是自然界分布最广且最为重要的一種单糖，它是一种多羟基醛。水溶液旋光向右，故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活細胞的能量來源和新陈代谢中间产物。植物可通过光合作用產生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。

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IUPAC英文名	6-(hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
識別
CAS號	921-60-8
SMILES	C(C1C(C(C(C(O1)O)O)O)O)O
性質
化學式	C₆H₁₂O₆
摩爾質量	180.16 g mol^-1
密度	1.54
熔點	α-D-glucose: 146°C β-D-glucose: 150°C
若非注明，所有数据都依從国际单位制，以及来自标准状况（25 °C, 100 kPa）的条件。

[编辑] 異構體

平面化的D-葡萄糖結構式	D-葡萄糖的結構	α-D- 吡喃葡萄糖	β-D- 吡喃葡萄糖
葡萄糖的球棒模型	葡萄糖的空間填充模型	α-D- 吡喃葡萄糖	β-D- 吡喃葡萄糖

[编辑] 旋转异构体

File:Glc rotamers.jpeg

α-D-吡喃葡萄糖的旋转异构体构象

[编辑] 参见

氟代脱氧葡萄糖－一种葡萄糖类似物，核医学 PET代谢显像时最为常用的放射性药品。

[编辑] 生产

[编辑] 商品

葡萄糖块

[编辑] 功能作用

[编辑] 糖酵解过程中的葡萄糖

α-D-葡萄糖	己糖激酶		α-D-葡萄糖-6-磷酸

	ATP	ADP

位于KEGG途径数据库化合物 C00031 位于KEGG途径数据库的酶2.7.1.1 位于KEGG途径数据库化合物 C00668 位于KEGG途径数据库的反应R01786

糖酵解过程中的葡萄糖

[编辑] 參考資料

查 • 論 • 編 • 歷主要生物化学物质种类
肽 \| 氨基酸 \| 核酸 \| 糖类 \| 核苷糖 \| 脂類 \| 萜类 \| 类胡萝卜素 \| 四吡咯 \| 辅因子 \| 类固醇 \| 类黄酮 \| 生物碱 \| 聚酮 \| 配糖类
Analogues of nucleic acids:	糖类的类型	Analogues of nucleic acids:
主要分類：	醛糖 \| 酮糖 \| 吡喃糖 \| 呋喃糖
几何构型：	丙糖 \| 丁糖 \| 戊糖 \| 己糖 \| 庚糖 \| 环己糖构型 \| 端基差向异构 \| 端基异构效应 \| 变旋现象
小／大：	甘油醛 \| 二羟基丙酮 \| 赤藓糖 \| 苏阿糖 \| 赤藓酮糖 \| 景天庚酮糖
戊糖：	核糖 \| 树胶醛糖 \| 木糖 \| 来苏糖 \| 核酮糖 \| 木酮糖
己糖：	葡萄糖 \| 半乳糖 \| 甘露糖 \| 古洛糖 \| 艾杜糖 \| 塔罗糖 \| 阿洛糖 \| 阿卓糖 \| 果糖 \| 山梨糖 \| 塔格糖 \| 阿洛酮糖 \| 鼠李糖
双糖、寡醣：	蔗糖 \| 乳糖 \| 海藻糖 \| 麦芽糖 \| 棉子糖 \| 水苏糖
多糖：	糖原 \| 淀粉 \| 纤维素 \| 壳多糖 \| 直链淀粉 \| 支链淀粉 \| 菊糖 \| 糊精 \| 褐藻素
粘多糖：	肝磷脂 \| 硫酸软骨素 \| 透明质酸 \| 硫酸乙酰肝素 \| 硫酸软骨素B \| 硫酸角质素
氨基糖苷类抗生素：	卡那霉素 \| 链霉素 \| 妥布霉素 \| 新霉素 \| 巴龙霉素 \| 阿普拉霉素 \| 庆大霉素 \| 奈替米星 \| 阿米卡星

糖酵解代谢途径

查 • 論 • 編 • 歷

糖酵解代谢途径

葡萄糖	己糖激酶		葡萄糖-6-磷酸	葡萄糖-6-磷酸异构酶	果糖-6-磷酸	6-磷酸果糖激酶		果糖-1,6-二磷酸	二磷酸果糖醛缩酶
	ATP	ADP				ATP	ADP

NAD⁺ + P_i

NADH + H⁺

ADP

ATP

+

2

H₂O

ADP

ATP

CoA + NAD⁺

NADH + H⁺ + CO₂

2

查 • 論 • 編 • 歷糖酵解（糖解作用）
反應物質	葡萄糖 - 葡萄糖-6-磷酸 - 果糖-6-磷酸 - 果糖-1,6-雙磷酸 - 二羥丙酮磷酸 - 甘油醛-3-磷酸 - 1,3-雙磷酸甘油酸 - 3-磷酸甘油酸 - 2-磷酸甘油酸 - 磷酸烯醇丙酮酸 - 丙酮酸 - 乙醯輔酶A
參與酵素	六碳糖激酶 - 磷酸葡萄糖異構酶 - 磷酸果糖激酶 - 醛縮酶 - 丙糖磷酸異構酶 - 甘油醛-3-磷酸去氫酶 - 磷酸甘油酸激酶 - 磷酸甘油酸變位酶 - 烯醇化酶 - 丙酮酸激酶 - 丙酮酸去氫酶
三羧酸循環→

查 • 論 • 編 • 歷血清学：血液检验项目
代谢组合项目／血浆渗透压	BMP：电解质（Na⁺／K⁺、Cl^-／HCO₃^-） · 肾功能、尿素氮肌酐比（BUN／肌酐) · 葡萄糖 · Ca CMP：BMP＋蛋白质检验项目（人血清白蛋白、血清总蛋白) · 肝功能检验项目（ALP、ALT、AST、胆红素）
铁	TIBC · 血清铁 · 转铁蛋白饱和度
酸碱平衡	动脉血气／动脉血气采样 · 碱剩余 · 阴离子间隙 · CO₂含量
凝血	vWF：Ristocetin 诱导型血小板聚集凝血因子：凝血酶原时间 · 部分凝血活酶时间其他／一般凝血功能检验项目：BT · 凝血酶凝血时间 · 蛇静脉酶凝血时间 · dRVVT · 凝血弹性描记法纤维蛋白降解：优球蛋白溶解时间 · D-二聚体
血液糖类	葡萄糖试验 · 葡萄糖耐量试验 · 糖血症 · 无创葡萄糖检测 · C-肽 · 果糖胺 · 随机葡萄糖试验 · 糖化血红蛋白
内分泌	ACTH 刺激试验 · 甲状腺功能检验项目
CBC／红细胞指数	MCH · MCHC · MCV · HCT
感染	病毒性：HIV（HIV 试验、BDNA 试验）细菌性：梅毒（VDRL、快速血浆反应素、华氏试验、FTA-ABS） · 立克次体（Weil-Felix 试验） · 幽门螺杆菌（HelicoCARE 直接试验） · 链球菌（抗链球菌溶血素 O 滴度）其他：弓形体病（Sabin-Feldman 染色试验）
炎症	CRP · ESR
胎儿血红蛋白	Apt-Downey 试验 · Kleihauer-Betke 试验
其他	Beutler 试验 · 血液薄膜 · 有创血压监测 · MELISA · 放射变应原吸附试验 · 心脏标志物（糖原磷酸化酶同工酶 BB） · 血液脂类 · 肿瘤标志物
参阅：血液检验项目正常参考值范围

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