蒙古包子

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生的(左)和熟的包子(右)

蒙古包子蒙古语Бууз布里亞特語Бууза),或稱蒙古蒸餃,是一種蒙古族的民族食品,類似中國的小籠包

餃子皮由麵粉和水和成,餡料一般是牛肉羊肉香草,或其他蔬菜。包好的包子蒸熟後即可食用。包子是蒙古新年的傳統食品之一。

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