蓮茸包

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粵式酒樓所供應的蓮蓉包

蓮茸包,亦作蓮蓉包,是廣東香港澳門地區常見的點心,是以蓮蓉為餡的蒸包。

做法[编辑]

蓮蓉包是將湘蓮豬油搓成蓮蓉,加攪拌成的餡,放入中式白蒸包之「皮」內,在蒸籠裏蒸約十五分鐘即成。

參看[编辑]