蕭明，（1914年－1985年）籍貫廣東東莞，香港殯儀館創辦人，有「香港殯儀大王」之稱。祖父最早在香港開設福壽長生店(即棺材鋪)，其父負責經營支店。1932年其父病故，後由他繼任福壽支店經理。1951年，他收購香港殯儀館，並興建新館，又與人合股興辦九龍殯儀館，並收購萬國殯儀館，從而壟斷了香港的殯儀業。晚年，他並將所收購的萬國殯儀館捐送給東華三院義莊。蕭亦曾經擔任鐘聲慈善社社長及東華三院總理。
