藍貝
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| 科學分類 | ||||||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||||||
| Mytilus edulis L., 1758 |
藍貝（Blue mussel，学名紫殼菜蛤(Mytilus edulis)，俗稱藍青口，中国大陆称作紫贻贝，台湾称作紫壳菜蛤、食用壳菜蛤），是贻贝目壳菜蛤科壳菜蛤属的一种。
[编辑] 分布與產地
主要出產地為歐洲北海、美國北大西洋、澳洲等海域，也分布于中国大陆、台湾，常栖息在低潮区至浅海、养殖种。[1]
[编辑] 食用
藍貝是一種可供人類食用的雙殼綱軟體動物。很多人誤會藍貝等於青口，但兩者的口感有明顯差異。
[编辑] 参考文献
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