蛋散

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蛋饊

蛋散蛋饊的俗称,是廣東式的索餅日语索餅,以麵粉筋粉雞蛋豬油搓成繩索狀,落油鑊炸,炸到淺黃色時便撈起,可蘸麥芽糖吃。也有在製作時加入南乳者。

形容詞[编辑]

「蛋散」亦是一個粵語貶義詞,用來形容不學無術,無用的人。