西伯利亞鱘

西伯利亞鱘
	;
保护状况
	; 瀕危（IUCN 3.1）
科學分類
界：	動物界 Animalia;
門：	脊索動物門 Chordata;
綱：	輻鰭魚綱 Actinopterygii;
目：	鱘形目 Acipenseriformes;
科：	鱘科 Acipenseridae;
屬：	鱘屬 Acipenser;
種：	西伯利亞鱘 A. baerii;
二名法
	Acipenser baerii; Brandt, 1869
亞種
	A. b. baerii; 貝加爾鱘 A. b. baicalensis; 勒拿河鱘 A. b. stenorrhynchus;

西伯利亞鱘（亦名贝氏鲟，學名Acipenser baerii）是一種鱘科魚類。它們主要分佈在西伯利亞北向喀拉海、拉普捷夫海及東西伯利亞海的流域，包括鄂畢河、葉尼塞河、勒拿河及科雷馬河。它們也有在哈薩克斯坦及中國的額爾齊斯河出沒。

分類 [编辑]

雖然有指西伯利亞鱘可能是單型^[2]，但一般認為它們有3個亞種：^[1]

指名亞種（A. b. baerii）：佔了西伯利亞鱘數量的80%，分佈在鄂畢河及其流域。由於鄂畢河季節性的缺氧，它們會於冬天遷徙到河口。它們會向上游游達幾千公里產卵。

西伯利亞鱘約重65公斤，最重可達210公斤。它們非常長壽，可以活到60歲，但很遲才達至性成熟，雄魚約要11-24歲，雌魚約要20-28歲。它們會在湍急的主流中產卵。^[1]

西伯利亞鱘吃多種底棲生物，如甲殼類及搖蚊幼蟲。

西伯利亞鱘由於失去棲息地及被捕獵而數量大幅下降。^[1]約有40%的產卵位點因興建水壩而不能到達。水污染也對它們的繁殖及生長造成影響。^[3]

雖然野生西伯利亞鱘的數量在下降，但養殖業不斷的增加。由於勒拿河鱘是在淡水中完成其生命周期，且較早達至性成熟，它們一般會被作為養殖的魚苗。西伯利亞鱘魚子醬的主要生產地是法國，而魚肉最大的生產國是俄羅斯及中國。^[4]

^ ^1.0 ^1.1 ^1.2 ^1.3 Ruban, G. & Bin Zhu. 2009. Acipenser baerii. In: IUCN 2010. IUCN Red List of Threatened Species. Version 2010.4. Downloaded on 2010-12-02.
^ Ruban, G.I. The Siberian Sturgeon Acipenser baerii Brandt (Structure and Ecology of the Species). Moscow: GEOS publishers. 1999: 235 （Russian）.
^ Akimova, N.V. and Ruban, G.I. Reproductive System Condition and the Reason for Decreased Abundance of Siberian Sturgeon Acipenser baerii in the Ob’ River. Journal of Ichthyology. 2001, 41 (2): 177–81.
^ Jesús Matallanas. FIGIS Species Fact Sheets. Species Identification and Data Programme - SIDP. FAO Fisheries and Aquaculture Department. [2010-06-18].