豬排

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烤豬排
炸豬排

豬排,又稱豬扒,是塊狀的豬肉,通常是位於近肋骨豬柳位置。豬排是西餐中最常見的食物之一,烹調方法以吉列)和燒烤為主,有時會佐以白飯成為豬排飯

通俗文化[编辑]

香港,長相不好看的女性經常被比喻為「豬扒」。於2000年無線電視的劇集《男親女愛》第四集中,由鄭裕玲飾演的律師毛小慧因為往色情場所「火噴噴夜總會」尋找案件中受害者時遇上警方查牌被誤以為是賣淫而被和其他舞小姐一併帶回警署,而在到達警署時,毛小慧在澄清自己是律師及當時在場原因時被由陳秀茹飾演的被捕舞小姐嘲喻為「豬扒」,其後由黃子華飾演的師爺余樂天在保釋毛小慧後向其解釋何謂豬扒,自始「豬扒」一詞被人用為形容所有長相不好看之女性,十分具有侮辱性。

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