費城牛肉芝士三明治
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 費城牛肉芝士三明治 |
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| 起源 | |
|---|---|
| 別稱 | Philadelphia cheesesteak, Philly cheesesteak |
| 起源國家 | 美國 |
| 地區 | 費城 |
| 首創者 | Pat & Harry Olivieri |
| 詳情 | |
| 上菜順序 | Main course |
| 上菜溫度 | Hot |
| 主要成分 | Sliced steak, cheese, bread |
| 菜色變化 | Multiple |
| 大約熱量 （卡路里 / 份） |
759 |
費城牛肉芝士三明治（Cheesesteak）是費城及其附近地區的一種食品[1]。用一種細長的意大利麵包，裡面有切得很薄的肋眼牛肉片加炒過的洋蔥及蘑菇，然後淋上融化的芝士醬，也可加上紅椒或者是很辣的小尖椒。
參考資料 [编辑]
- ^ Greater Philadelphia Tourism Marketing Corporation. Philadelphia – African American Visitor's Guide and its suburbs. 21 November 2008. （原始内容存档于2006-12-10）.
外部連結 [编辑]
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