贡品

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贡品文化是集物质和非物质文化于一体的中国特有的文化遗产,—贡者:名、特、优也。贡品多为全国各地或品质优秀、或稀缺珍罕,或享有盛誉,或寓意吉祥的极品和精华。在历史演进的过程中逐步形成了贡品文化,包括制度、礼仪、生产技艺、传承方式、民间传说故事等。 据《禹贡·疏》载:“贡者,从下献上之称,谓以所出之谷,市其土地所生异物,献其所有,谓之厥贡。”可见,贡赋之物,为一地“所生异物”,也就是特产之物。

貢品的歷史[编辑]

古代中國[编辑]

古代中国与周边国家之间曾以进贡与赏赐的名义进行贸易,称为朝贡贸易。一国之内的贡品制度至今仍以多种名目广泛存在着。贡品同时也是地方臣服于中央统治者,或者属国臣服于宗主国的表示。如齐桓公,藉口之一是楚国没有向天子进贡祭祀用的包茅

漢武帝時期,經過與匈奴人長年的爭鬥後,漢朝版圖延伸到西域一帶,使得西域諸國陸續向西漢遣使納貢,貢品包含胡桃葡萄汗血馬等,而西域諸國首領也藉此獲得西漢朝廷的承認與穩定的邦誼。十六国时期,前凉君主张骏率军征伐西域,鄯善王献上美女,张骏立宾遐观以处之。焉耆王、于阗王亦向前凉进贡本国物产。

太湖白魚是隋朝貢品,《吳郡志》載:“白魚出太湖者勝,民得採之,隋時入貢洛陽”。後來的盛唐時期,對亞洲的影響力逐漸擴大,除了西域諸國外,鄰近的吐蕃回紇日本新羅陸續派遣「遣唐使」並展開雙邊貿易。

北宋時期,北方邊境受到西夏契丹金國蒙古帝國的侵擾,加上宋朝「重文輕武」的國策以至於國防空虛,兵敗如山倒;最後北宋仍向敵方簽訂「歲幣」形式的「澶淵之盟」等一連串條約。但宋朝仍發展了蓬勃的海上貿易,主要貿易對象為高丽、日本等周邊國家。北宋末年,宋徽宗从朱勔之议,设立苏杭应奉局,命两浙百姓岁贡奇花异木和太湖石供自己玩赏,称为“花石纲”。不堪花石纲盘剥的浙江民众在方腊的领导下举行了起义,被童贯镇压。宋钦宗即位,罢花石纲,诛杀朱勔以平民愤。

明清两代,鲥鱼是为贡品,自江南送至北京。吴嘉纪有《打鲥鱼》诗:“打鲥鱼,供上用,船头密网犹未下,官长已备驿马送。樱桃入市味好,今岁鲥鱼偏不早。观者倏忽颜色欢,玉鳞跃出江中澜。天边举匕久相迟,冰填箬护付飞骑。君不见金台铁瓮路三千,却限时辰二十二。”康熙二十二年,山东按察司参议张能麟上《代请停供鲥鱼疏》,歷數鲥贡给百姓带来的不便。康熙下令:“永免进贡”。

明成祖時期,鄭和下西洋帶動了明朝短暫的海上探險,同時也向東南亞印度洋沿岸各國展示了明朝的強大武力,東南亞領主不得不向明朝俯首稱臣並奉上如長頸鹿等珍禽異獸。

乾隆時期,英國特使馬戛爾尼出使北京並準備向清廷商討通商事宜,但清廷則要求馬戛爾尼要行「君臣之禮」,馬氏不悅,最後仍以單腳跪地向清廷做出妥協的姿態,乾隆才以「厚往薄來」的原則把馬戛爾尼給打發走。

《清史稿·属国传》记载的各属国所供之物[编辑]

  • 朝鲜:每年进贡一次,每次进贡黄金百两、白金千两、水牛角二百对、貂皮百张、鹿皮百张、茶千包、水獭皮四百张、青鼠皮三百张、胡椒十斗、腰刀二十六口、顺刀二十口、苏木二百斤、大纸千卷、小纸千五百卷、五爪龙席四领、花席四十领、白苎布二百疋、绵绸二千疋、细麻布四百疋、细布万疋、布四千疋、米万包。
  • 琉球:两年进贡一次,进贡之物无定额,既有本地特产也有从东南亚和日本购买的大量热带农产品和工艺品。康熙十九年,清圣祖诏令琉球国从此以后只需进贡马匹及熟硫磺、海螺壳、红铜等物,不必进贡购自外洋的物品。
  • 缅甸:十年进贡一次,于乾隆五十二年进贡金塔、驯象、宝石、金箔、檀香、大呢、象牙、漆盒诸物及绒毡、洋布四种;于乾隆六十年为庆贺清仁宗登基而进贡缅石长寿佛、贝叶缅字经、福字镫、金海螺、银海螺、金镶缅刀、金柄麈尾、黄缎伞、贴金象轿、洋枪、马鞍、象牙、犀角孔雀、木化石、玄猴皮、各色呢、各色花布等物。
  • 暹罗:三年进贡一次,道光帝时改为四年进贡一次。康熙四年进贡龙涎香、西洋闪金缎、象牙、胡椒、豆蔻沉香乌木、大枫子、金银香、苏木、孔雀、六足龟等物;乾隆五十一年进贡龙涎香、金钢钻、沉香、冰片、犀角、孔雀尾、翠皮、西洋毡、西洋红布、象牙、樟脑、降真香、白胶香、大枫子、乌木、白豆蔻、檀甘密皮、桂皮、螣黄等物及驯象两头;乾隆五十六年进贡寿烛、沉香、紫胶香、冰片、燕窝、犀角、象牙、通大海、哆啰呢等物庆贺清高宗八十大寿;嘉庆元年进贡龙涎香、冰片等二十四种礼品庆贺清仁宗登基。
  • 南掌(老挝琅勃拉邦):五年进贡一次,乾隆八年改为十年进贡一次。乾隆六十年进贡长生经一卷、阿魏二十斤、象牙四十、夷锦四十;嘉庆十二年进贡驯象四只、象牙四百斤、犀角三十斤、土绢一疋。
  • 苏禄(菲律宾苏禄群岛):五年进贡一次。雍正五年进贡珍珠、玳瑁、花布、金头牙萨白幼洋布、苏山竹布、燕窝、龙头、花刀、夹花标枪、满花番刀、藤席、猿猴等物。
  • 廓尔喀(尼泊尔):五年进贡一次。乾隆五十四年进贡乐工、驯象、番马、孔雀、甲噶尔所制番轿、珠佩、珊瑚串、金银丝缎、金花缎、毡呢、象牙犀角、孔雀尾、枪刀、药材等29种物品以示臣服清朝。
  • 巴达克山巴达赫尚):乾隆二十五年进贡刀斧及八匹骏马;乾隆二十八年进贡马、犬、鸟枪、腰刀。
  • 阿富汗:乾隆二十七年“进贡”(实为赠送)良马四匹。
  • 坎巨提(在今巴基斯坦西北部):每年进贡砂金一两五钱。

現代中國[编辑]

中共建政後,中共黨中央為了照顧老幹部、地方黨幹部與其他黨政軍高層人士的生活,便仿效蘇聯的制度於各地成立「特供中心」,種植與養殖生長環境與生長條件較為良好的食物以保障受到黨中央照顧的黨政軍人士的食用安全。

近年來,中國官方為了培養奧運選手、太空人等能夠為國家榮譽增值的指標性人物[1],也為他們建立了「特供」設施,同樣也是保障他們的食用安全。

台灣日治時期[编辑]

20世紀初,日本當局曾實行「農業台灣、工業日本」的策略,並控制台灣的糖業、鹽業、蔬果等資源,如香蕉蓬萊米一向獲得日本人的青睞,因此日本當局將台灣最上等的農產品運往日本;其中台灣部分品質更為優良的農產品則優先給日本皇室食用。

参看[编辑]

参考资料[编辑]