赫布匈美食坊
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赫布匈美食坊（法语：L'Atelier de Joël Robuchon）是一家高級法國餐廳，由最年輕取得米芝蓮三星的名廚Joël Robuchon創辦，在世界多個國家包括法國，美國，英國，日本，台灣，香港及澳門設有分店。
法語L'Atelier是工作坊的意思，餐廳裝潢獨特，設有開放式廚房及U形吧檯，讓顧客可欣賞廚師在廚房烹調的過程。
2008年，赫布匈美食坊獲得Restaurant雜誌世界最佳50餐廳排名第14位。
赫布匈美食坊香港分店設於中環置地廣場（包括吧枱區L'Atelier de Joël Robuchon及餐枱區Le Jardin de Joël Robuchon），獲得米芝蓮指南二星評級（2012年度該店更獲升級為三星評級），澳門分店設於葡京酒店，獲得米芝蓮指南三星評級，是澳門唯一取得三星評級的餐廳。
資料來源 [编辑]
- L'Atelier de Joel Robuchon 法國菜工作坊 香港文匯報，2007年1月24日
