赫布匈美食坊

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赫布匈美食坊法语L'Atelier de Joël Robuchon)是一家高級法國餐廳設於香港中環置地廣場,由最年輕取得米芝蓮三星的名廚Joël Robuchon創辦,在世界多個國家包括法國美國英國日本台灣香港澳門設有分店。

法語L'Atelier是工作坊的意思,餐廳裝潢獨特,設有開放式廚房及U形吧檯,讓顧客可欣賞廚師在廚房烹調的過程。

2008年,赫布匈美食坊獲得Restaurant雜誌世界最佳50餐廳排名第14位。

赫布匈美食坊香港分店設於中環置地廣場(包括吧枱區L'Atelier de Joël Robuchon及餐枱區Le Jardin de Joël Robuchon),2012年該店更獲得米芝蓮指南為三星評級,澳門分店設於新葡京酒店,獲得米芝蓮指南三星評級,是澳門唯一取得三星評級的餐廳。

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