软糖熊

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小熊軟糖

软糖熊德语Gummibärchen英语gummy bear),又譯為'甘貝熊小熊軟糖,是一种糖果,长两厘米,有橡皮般弹性,熊状。弹性来自它的主要成分---明胶。明膠來自動物骨頭等部分,並非素食,德國甘貝熊也有某些改用果膠製造,提供給素食者。

1922年,德国人漢斯·黎格发明了“橡皮熊”,1967年发展为世界知名的软糖熊。 發明人心臟衰竭去世享壽 90歲。[1] 美國食品藥物管理局FDA認為食用牛明膠製造的熊軟糖得到狂牛病的機率很小,但風險並不是零。

註釋[编辑]

  1. ^ 小熊軟糖發明人Hans Riegel逝世:孩子的微笑 是最大遺產