辛酸

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辛酸
IUPAC名
octanoic acid
别名 C8:0 (Lipid numbers)
识别
CAS号 124-07-2
PubChem 379
ChemSpider 370
SMILES
InChI
InChIKey WWZKQHOCKIZLMA-UHFFFAOYAH
性质
化学式 C8H16O2
摩尔质量 144.21 g·mol⁻¹
外观 油状无色液体
密度 0.910 g/cm3
熔点 16.7 °C[1]
沸点 237 °C(510 K)
溶解性甲醇 6.31 M [2]
pKa 4.89[3]
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

辛酸是八个的直链羧酸。常温下为无色油状液体。辛酸微溶于,溶于多数有机溶剂。

用途[编辑]

用于制染料药物、防腐剂、杀菌剂等。

参考资料[编辑]

  1. ^ Beare-Rogers, J.; Dieffenbacher, A.; Holm, J.V. Lexicon of lipid nutrition (IUPAC Technical Report). Pure and Applied Chemistry. 2001, 73 (4): 685–744. doi:10.1351/pac200173040685. 
  2. ^ Solubility of octanoic acid in methanol
  3. ^ Lide, D. R. (Ed.). CRC Handbook of Chemistry and Physics (70th Edn.). Boca Raton (FL):CRC Press. 1990.