金属蛋白

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金属蛋白(Metalloprotein)是一类含有配位结合的金属离子作为辅因子结合蛋白质。这是一类非常重要的蛋白质,在细胞中有多种不同的功能,包括作为运输蛋白贮存蛋白信号转导蛋白等。其中的金属离子一般是与多肽链上氨基酸残基中的氮、氧或硫原子或与蛋白质相结合的大环配体相配位。由于金属离子的特殊氧化还原性质,金属酶常用作催化生氧化还原反应的催化剂。

例子[编辑]