雜菜 (朝鮮)

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雜菜
Korean cuisine-Japchae-04.jpg
朝鲜语/韩语名稱
谚文 잡채
朝鲜汉字
文观部式 japchae
马-赖式 chapch'ae

雜菜朝鮮族一種用粉絲製成的風味食品,輔以切細的牛肉胡蘿蔔片,以及菠菜蘑菇洋蔥等各種蔬菜。既可以作為涼菜,也可作為熱菜[1]

參見[编辑]

參考資料[编辑]

  1. ^ 雜菜介紹