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非牛頓流體

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非牛頓(式)流體是一種流體力學中的概念,與牛頓流體相對(如瀝青,熔融狀態的塑膠,聚合物溶液,懸浮液(比如血液))。作用於液體微元上的摩擦力除與當前的運動狀態外還與液體過去的運動狀態有關,也就是說,此種液體有記憶效應。其中一種比較廣為人知及易於家中試製的非牛頓流體為玉米澱粉的製成品(約二比一,注意是玉米粉二,水一)。

分类[编辑]

四种类型流体(牛顿流体、剪切增稠流体、剪切稀化流体、宾汉流体)的剪应力剪应变率之间的关系

非牛顿流体可以分为纯粘性与粘弹性两类:

参见[编辑]

外部鏈接[编辑]