餐桌轉盤

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餐桌轉盤

餐桌轉盤是一種放置於桌子中央,可用來移動食物的轉盤,通常是圓形。常見於中式餐廳

Lazy Susan[编辑]

原本英語中稱這種轉盤為「dumbwaiter」(「哑巴侍者」),但是後來被美式英語中的「Lazy Susan」(「懶惰的蘇珊」)所取代,而原本的dumbwaiter,則在許多地區,轉變成為用來指餐廳裡輸送餐點上下樓的電梯設備。

Lazy Susan這個字常被認為是源自一位叫做蘇珊的女僕,或是因為過去的女僕普遍叫做蘇珊。不過這些理論都沒有證據,而且在Lazy Susan開始廣泛使用的年代或地區裡,僕人已經相當少見。另一種理論則認為,Lazy Susan其實是一家公司所想出來的商品名稱與廣告手段。

參考來源[编辑]