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饃饃 (餃子)

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佐以番茄湯汁的饃饃

饃饃尼泊尔语म:म藏文མོག་མོག་威利mog mog[1]是一種流行於西藏尼泊爾不丹印度喜瑪拉雅山地區的餃子

餃子皮由麵粉和水和成,餡料一般是肉類蔬菜乾酪。在尼泊爾的旅遊區,甚至有巧克力棒作餡料的饃饃。包好的餃子可蒸可煎,就番茄酱汁或辣椒醬汁食用。

參考資料[编辑]

  1. ^ 金鹏編,《藏语简志》。北京:民族出版社,1981年。頁31。