马鲛鱼

马鲛鱼
	; 𩵚魠魚（Scomberomorus commerson），澎湖
科學分類
界：	動物界 Animalia;
門：	脊索動物門 Chordata;
綱：	輻鰭魚綱 Actinopterygii;
目：	鱸形目 Perciformes;
科：	鯖科 Scombridae;
屬：	馬鮫屬 Scomberomorus; Lacépède, 1801

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马鲛鱼又稱蓝点马鲛鱼、鰆^[1] 魚，俗名鰆仔魚，𩵚魠魚、土托（魠）魚^[2]、鲅鱼、竹鲛、馬加魚、梭齒魚；属鱸形目鯖科海鱼。

特征 [编辑]

马鲛鱼身体延长，一般长为25至50厘米，体重300至1000克，最大可达一米左右，体重达到4.5千克以上。身体银灰色，具有暗色横纹，肋下有7-8个灰色斑点；吻尖突，口大斜裂，牙齿偏侧，似刀刃般锋利，上下颌各一行；鱼鳞细小或退化；背鳍2个，第2背鳍及臀鳍后部各具有7－9个小鳍。

幼鱼以甲壳类、鱼类等为食，长大以后为食鱼性动物，主要以鳀鱼等为食。

分布于北太平洋西部、中国产于东海、黄海、渤海和南海。在中国产区，以海南省万宁市大洲岛海域出产的马鲛鱼为佳。

- 美洲馬鮫(Scomberomorus concolor)　
- 巴布亞馬鮫(Scomberomorus multiradiatus)　
- 南非馬鮫(Scomberomorus plurilineatus)
- 半線馬鮫(Scomberomorus semifasciatus)

「𩵚」的字辨

相傳清朝水師提督施琅來台愛吃鰆魚，當地人們就稱鰆魚為「提督魚」，後來閩南語轉音為「土魠魚」。^[3]

台灣現行𩵚魠魚的「𩵚」字，為本地自創的形聲俗字。名稱演變：提督魚→土托魚→土魠魚→𩵚魠魚