高棉族(高棉語:ខ្មែរ ,越南语:Khmer)是柬埔寨的主要民族,占柬埔寨1480万人口的九成左右。一些高棉人生活在相邻的泰国和越南。高棉族是越南54个民族之一,人口105万5174人(1999年统计),也分布于与泰国接界地方。因柬埔寨内战他们去了英國、法国、加拿大、美国、纽西兰与澳洲。
高棉人说的高棉语属于南亚语系孟-高棉语族。
高棉人主要信仰高棉佛教,这种信仰混合了上座部佛教、印度教、泛灵论和祖先崇拜。