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高良薑 (山薑屬)

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高良薑
《科勒藥用植物》(1897), Alpinia officinarum
《科勒藥用植物》(1897),
Alpinia officinarum
科學分類
界: 植物界 Plantae
(未分级) 被子植物 Angiosperms
(未分级) 單子葉植物 Monocots
(未分级) 鸭跖草類植物 Commelinids
目: 薑目 Zingiberales
科: 薑科 Zingiberaceae
屬: 山薑屬 Alpinia
種: 高良薑 A. officinarum
二名法
Alpinia officinarum
Hance [1]
異名
  • Languas officinarum (Hance) Farw.
  • Languas officinarum (Hance) P.H. Hô [2][3]

高良薑學名Alpinia officinarum英文名稱:Galangal[4],別稱良姜小良姜蠻姜風姜膏良姜膏涼姜雷州高涼姜佛手根伙哈賀哈比目連理花[3],為薑科山薑屬植物[4]

分佈[编辑]

本種現分佈於中國日本越南泰國等地,中國國內野外分佈於廣東海南廣西南部等省份[1]雲南台灣亦人工引種栽培[4]。野外常生於灌叢或疏林之中[4]。本種模式標本採自於廣東海南[5]

形態特徵[编辑]

高良薑是一種多年生草本植物[6],植株高約40-150厘米 [7]。根莖圓柱形,棕紅色,橫生,具節,節上長有膜質環狀鱗片,直徑約1-1.5厘米[4][5]

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片線形,革質[7],先端尾狀漸尖,基部漸狹,兩面無毛,無柄或近無柄[7],葉長約20-30厘米,寬約1.2-2.5厘米[6]葉舌披針狀線形,薄膜質,先端漸尖,不分裂[7],全緣[4],長約1.5-3厘米[6],長可達5厘米[5]

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排列成總狀花序,頂生,直立或略彎,披短柔毛[7],長約6-10厘米[6]花序軸披絨毛;小苞片卵形,細小,遲落[7],長不及1毫米[5];小花梗長約1-2毫米[5]花萼管狀,披短柔毛,先端具不明顯的3齒裂,一側開裂至中部,長約8-14毫米[7]花冠白色,冠管比萼管為短,長約1厘米[7]花冠裂片長圓形,披絹毛,長約1-1.5厘米[7];後方一枚裂片較大,呈兜狀[7][6]唇瓣長圓狀卵形,先端微卷及微缺[7],白色帶紅色線條,長約2厘米[5]雄蕊1枚[4],長於花冠管喉部上方[4],長約1.6[6]-1.7[7]厘米;退化雄蕊側生,呈錐狀[4],長約3毫米[6]花絲線形[7],長約1厘米[5]花藥藥隔無附屬物[7],長約6毫米[5]子房3室[4],密披絨毛[5]花柱細長,柱頭2唇裂,基部長有2枚合生的圓柱形蜜腺[4]

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為蒴果[4],圓球形,表面不具縱紋[7],成熟時紅色,直徑約1-1.2厘米[7];種子多數[7],純棱角,棕色,具假種皮[4]

醫藥用途[编辑]

本種以乾燥根莖入藥,中藥名為高良薑[4],藥用之名始載於《名醫別錄》,列為中品[8],味辛,性熱[4],歸脾、胃經[9],藥材主產於廣東廣西 [10],具溫胃散寒、消食[8]、理氣止痛等功效[4],主治胃寒嘔瀉、嘔吐、噫氣、消化不良、消積食滯、及脘腹冷痛等[4][8]。現代藥理研究表明高良薑具抗氧化、抗潰瘍、抗腹瀉、抗腫瘤、抗菌、抗凝血、抗血栓、降血壓及鎮痛等作用[8],臨床應用於胃脘疼痛及脘腹脹滿之症[8]

藥材鑑定[编辑]

中藥高良薑以乾燥根莖入藥,於初採收,清除鬚根及鱗片等雜質後,洗淨切段曬乾[10];本品呈圓柱形,紅棕至暗紅色,表面具細密的縱皺紋及灰棕色的波狀環節,多彎曲,具節及分枝,長約5-9厘米,直徑約1-1.5厘米[10];節間長0.2-1厘米,一面具圓形的根痕[10];質地堅韌,不易折斷,斷面灰棕色或紅棕色,呈纖維狀或裂片狀,中柱佔約三分之一[10];氣香,味辛辣[11] ;傳統經驗則認為以色紅棕、氣香、味辣、分枝少者為佳[11];本品載錄於《中國藥典》2005年版中,定為中藥高良薑的的法定原植物來源種,主要透過氣相色譜法等指標測定,規定藥材中的桉葉素含量不得少於0.15%,以控制藥材的質量[8]

參考[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 Alpinia officinarum Hance//美國種質資源信息網路. 美國農業部. 
  2. ^ Alpinia officinarum Hance. The Plant List. 
  3. ^ 3.0 3.1 高良姜 Alpinia officinarum Hance//中國自然標本館 NM 物種信息卡. 
  4. ^ 4.00 4.01 4.02 4.03 4.04 4.05 4.06 4.07 4.08 4.09 4.10 4.11 4.12 4.13 4.14 4.15 4.16 高良薑 Gaoliangjiang//香港浸會大學中醫藥學院藥用植物圖像數據庫. 
  5. ^ 5.0 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 高良薑//中國植物誌. 100–102頁. 
  6. ^ 6.0 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 高良薑//安徽植物誌. 521–522頁. 
  7. ^ 7.00 7.01 7.02 7.03 7.04 7.05 7.06 7.07 7.08 7.09 7.10 7.11 7.12 7.13 7.14 7.15 7.16 高良薑//海南植物誌. 98頁. 
  8. ^ 8.0 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 《當代藥用植物典 4》. 蕭培根. 香港賽馬會中藥研究院. 2007年-08: 第21-24頁. ISBN 978-988-99226-3-4. 
  9. ^ 《南方藥用植物 近600種中國南方藥用植物的彩色圖鑒》. 王玉生、蔡岳文. 南方日報出版社. 2011年-04: 第313頁. ISBN 978-7-5491-0180-1. 
  10. ^ 10.0 10.1 10.2 10.3 10.4 趙中振. 香港中藥材圖鑑. 香港浸會大學中醫藥學院. 2003-10: 279. ISBN 988-97448-1-3. 
  11. ^ 11.0 11.1 趙中振, 陳虎彪. 常用中藥材鑑別圖典. 萬里機構. 2010-01: 166頁. ISBN 978-962-14-4150-8. 

外部連結[编辑]

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