鱘科

鲟鱼
	; 美洲鱘 Acipenser oxyrinchus
科學分類
界：	動物界 Animalia;
門：	脊索動物門 Chordata;
綱：	輻鰭魚綱 Actinopterygii;
目：	鲟形目 Acipenseriformes;
科：	鲟科 Acipenseridae;
屬
	鱘亞科 Acipenserinae 鱘屬 Acipenser 史氏鱘 A. schrencki; 中華鱘 A. sinensis; 達氏鱘 A. dabryanus; ; 鰉屬 Huso 鰉 H. dauricus; ; ; 鏟鱘亞科 Scaphirhynchinae 鏟鱘屬 Scaphirhynchus 密西西比鏟鱘 S. platorynchus; ; Pseudosaphirhynchus; ;

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鲟科生活在海洋和大的河流、湖泊中，体长最大的可达5米，有报道捕获7米长的。

鲟科的鱼口前有四须和口排长一横列，生活在海中的一般春季向大江河中洄游产卵。性成熟较迟，因为被人类捕获的多，面临绝种的危险，现在许多国家都加以保护。

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