鲢鱼

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鲢鱼
鲢鱼
鲢鱼
科學分類
界: 动物界 Animalia
門: 脊索动物门 Chordata
綱: 輻鰭魚綱 Actinopterygii
目: 鲤形目 Cypriniformes
科: 鲤科 Cyprinidae
屬: 鲢属 Hypophthalmichthys
種: 鲢鱼 H. molitrix
二名法
Hypophthalmichthys molitrix
Richardson, 1845
異名
  • Onychodon mantschuricus
    Basilewsky, 1872
  • Abramocephalus microlepis
    Steindachner, 1869
  • Cephalus mantschuricus
    Basilewsky, 1855
  • Leuciscus molitrix
    Valenciennes, 1844
  • Leuciscus hypophthalmus
    Richardson, 1945
  • Hypophthalmichthys dabry
    Guichenot, 1871
  • Hypophthalmichthys dybowskii
    Herzenstein, 1888

鲢鱼学名Hypophthalmichthys molitrix),又叫白鲢跳鲢水鲢鲢子鱼等,為輻鰭魚綱鲤形目鲤科的其中一,是著名的四大家鱼之一。

分布[编辑]

本魚原分布於中國,已引進到世界各地,並對某些地區造成生態衝擊。

深度[编辑]

水深0至20公尺。

特徵[编辑]

本魚的体形侧扁、稍高,呈纺锤形。背部呈青灰色,两侧及腹部呈白色。头较大,眼睛位置较低。鳞片细小,腹部正中角质棱自胸鳍下方直延到肛门,胸鳍不超过腹鳍基部,各鳍色灰白。形态似鳙鱼。背鰭硬棘1至3枚;背鰭軟條6至7枚;臀鰭硬棘1至3枚;臀鰭軟條10至14枚,體長可達105公分。

生態[编辑]

未成年的鰱魚

本魚為初級淡水魚,棲息於江河、水庫及湖泊的上層水域,性急躁,善跳跃。屬雜食性,以浮游藻類及有機碎屑為食。

經濟利用[编辑]

為人工饲养的大型淡水鱼,生长快、疾病少、产量高,大多与草鱼、鲤鱼等混养。其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。为中国主要的淡水养殖鱼类之一。

中医学认为:鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。