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Katsuwonus pelamis.png
保护状况
科學分類
域: 真核生物域 Eukarya
界: 动物界 Animalia
門: 脊索动物门 Chordata
綱: 輻鰭魚綱 Actinopterygii
目: 鲈形目 Perciformes
科: 鯖科 Scombridae
屬: 鲣属 Katsuwonus
種: K. pelamis
二名法
Katsuwonus pelamis
Linnaeus, 1758[1]
異名
  • Thynnus vagans
    Lesson, 1829
  • Gymnosarda pelamys
    Linnaeus, 1758
  • Thinnus pelamis
    Linnaeus, 1758
  • Thynnus pelamis
    Linnaeus, 1758
  • Orcynus pelamis
    Linnaeus, 1758
  • Scomber pelamis
    Linnaeus, 1758
  • Scomber pelamys
    Linnaeus, 1758
  • Gymnosarda pelamis
    Linnaeus, 1758
  • Scomber pelamides
    Lacepède, 1801
  • Euthynnus pelamys
    Linnaeus, 1758
  • Thynnus pelamys
    Linnaeus, 1758
  • Euthynnus pelamis
    Linnaeus, 1758
  • Orcynus pelamys
    Linnaeus, 1758

(拼音:jiān;学名Katsuwonus pelamis),又稱正鰹、烟仔、小串、柴鱼、烟仔虎,为輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一

分布[编辑]

本魚分布于全球各大洋的溫暖海域。[1]

深度[编辑]

水深0至260公尺。

特徵[编辑]

本魚體呈紡錘型,橫斷面幾近於圓形,頭稍大,尾柄細強,尾鰭分叉。除胸甲與側線有鱗外,全體均光滑無鱗。背部暗青色,腹部銀白色,側線下方有4至10條暗灰色之縱紋,背鰭硬棘14至16枚;背鰭軟條14至15枚;臀鰭硬棘0枚;臀鰭軟條14至15枚;脊椎骨41個,體長可達108公分。

生態[编辑]

本魚喜好清澈的溫暖的表層水域,在熱帶海域中定居,而在溫帶海域則呈季節性移棲洄游,小型魚在前上方;老成魚在後下方,有靠近船舷猛吃灑餌的現象,不食死餌。

經濟利用[编辑]

為相當重要性的經濟魚類,味甚佳,可製成柴魚片、罐頭及生魚片。曾有雪卡魚中毒而引起的神經毒素食物中毒之紀錄。

参考文献[编辑]

  1. ^ 1.0 1.1 中国科学院动物研究所. . 中国动物物种编目数据库. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-16]. 

扩展阅读[编辑]

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