黑芝麻糊

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黑芝麻糊

黑芝麻糊一般簡稱芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊状甜品,是一道中國傳統美食。將黑芝麻磨成末狀後,用溫水沸水沖開,就可以食用了。尤其是在冬天時食用,可以溫暖身體。常用的材料有黑芝麻,白芝麻,冰片糖和花生等。少數還會加入少量米穀類等食材增加黏稠度與飽足感。

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