黑茶

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黑茶因为它的茶色为黑褐色而得名。黑茶属于后发酵茶,中国特有的茶类,生产历史非常悠久,最早的黑茶是由四川生产的,由绿茶的毛茶经蒸压而成。

各地品种[编辑]

云南普洱茶类:普洱茶类中的熟茶(包括紧压饼类和散茶类熟茶)

湖南黑茶(安化黑茶)类:黑砖茶、茯砖茶、花砖茶、千两茶类、天尖、贡尖、生尖茶等

湖北黑茶类:紧压型青砖茶、散装青砖茶

广西六堡茶类:紧压六堡茶、散装六堡茶

四川边茶(藏茶)类:金尖、康砖等

参考文献[编辑]