鼠李糖
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鼠李糖是一种普遍存在于自然界的糖类,可透過羥化甘露糖而取得。
| 鼠李糖[1] | |
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| IUPAC名 (2R,3R,4R,5R,6S)-6-methyloxane-2,3,4,5-tetrol |
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| 识别 | |
| CAS号 | 10485-94-6 |
| SMILES |
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| 性质 | |
| 化学式 | C6H12O5 |
| 摩尔质量 | 164.16 g·mol−1 |
| 熔点 | 91-93 °C(一水合物) |
| 若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。 | |
参考文献 [编辑]
- ^ Merck Index, 11th Edition, 8171.
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