龍蝨

龍蝨科
科學分類
界： 動物界 Animalia 門： 節肢動物門 Arthropoda 綱： 昆蟲綱 Insecta 亞綱： 有翅亞綱 Pterygota 下綱： 新翅下綱 Neoptera 總目： 內翅總目 Endopterygota 目： 鞘翅目 Coleoptera 科： 龍蝨科 Dytiscidae Leach, 1815
屬
至少160個屬，約4000物種

龍蝨（亦可寫作龍虱），俗稱和味龍、水龜子，由於形似蟑螂，粵語又稱水甴曱。生活于田野、水溝、小溪等水體中，屬水生昆蟲。為甲蟲的一種，隸屬於鞘翅目之下的肉食亞目。1758年林奈（Linnaeus）第一次命名個體為Dytiscus marginalis，至1817年始有龍蝨科（Dytiscidae）之名。龍蝨成蟲呈長卵流線形，扁平，光滑，背面拱起，後足扁平剛毛發達。觸角為絲狀，共11節，下顎的觸鬚較短。常見個體大小為10至20毫米，部分物種身長可達35毫米以上 。

龍蝨的成蟲和幼蟲均以肉食性為主，喜食水中昆蟲、孑孓、小鱼、蝌蚪等，部分亦屬植食性和腐食性。成蟲具有很強的趨光性。當牠們見到燈光時便飛向高空，趨向光源。鲁迅《两地书·致许广平七七》：“龙虱生水中，外甲壳而内软翅，似金龟虫，也能略飞。”

食用性

龍蝨成蟲味道鮮美，陈懋仁《泉南杂志》載：“龙虱，如牛粪上虫，似黑而薄，劈食之，小有风味。”屠本畯《闽中海错疏·介部》亦載：“龙虱，似螥蜋而小，黑色，两翅六足，秋月暴风起，从海上飞来，落水田或池塘，海滨人捞取，油盐製藏珍之。”。同時亦具藥用價值，是中藥材的一種，中藥名為水龜子。具有養顏活血，強身健體之功效，被譽為「水中人參」。目前市場中的龍蝨來源大多依靠捕捉野生資源，由於水域污染和人為濫捕，故數量日漸減少。