微量元素
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微量元素指占生物体總質量0.01%以下,且為生物體所必需的一些元素。如鐵、矽、鋅、銅、碘、溴、錫、錳等。
微量元素为植物体必需但需求量很少的一些元素。这些元素在土壤中缺少或不能被植物利用时,植物生长不良,过多又容易引起中毒。在农业中,常以微量元素作种子处理、根外追肥来提高作物产量。
目前多數科學家比較一致的看法,認為生命必需的元素共有28種,在28種生命元素中,按體內含量的高低可分為宏量元素(或常量元素)和微量元素。微量元素占人體總質量的0.03%左右。這些微量元素在體內的含量雖小,但在生命活動過程中的作用是十分重要的。
[编辑] 碘
缺碘会造成人类的碘缺乏病,如克汀病和地方性甲状腺肿等。碘通过食用碘盐可以补充。