白豆蔻

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白豆蔻
科學分類
界： 植物界 Plantae 門： 被子植物門 Magnoliophyta 綱： 單子葉植物綱 Liliopsida 目： 薑目 Zingiberales 科： 薑科 Zingiberaceae 屬： 豆蔻屬 Amomum 種： 白豆蔻 A. cardamomum
二名法
Amomum cardamomum

白豆蔻（学名：Amomum cardamomum），又名豆蔻、白蔻仁、白蔻、蔻米，为多年生薑科豆蔻属草本植物，花期2-5月，果期6-8月，种子暗棕色，有香味，可入药，称豆蔻或多骨。

原产印度尼西亚，现主要出产于泰国、越南、柬埔寨、老挝、斯里兰卡以及中国海南岛、广西、广东、云南等热带地区。