McCafé
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| McCafé | |
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| 公司類型 | 麦当劳附属部门 |
| 成立 | Melbourne与Victoria成立于1993年，澳大利亚，墨尔本 |
| 創辦人 | 理察和莫里斯·麦当劳兄弟 McDonald's restaurant concept; Ray Kroc, McDonald's Corporation founder; Ann Brown, McDonald's franchisee. |
| 代表人物 | James A. Skinner (主席 及 CEO); Ann Brown |
| 業務地區 | 全球 |
| 產業 | 餐饮 |
| 產品 | 咖啡 |
| 網址 | McDonalds.com |
McCafé是咖啡屋风格的食品和饮品连锁店，由麦当劳公司所有。该连锁店最初于1993年在澳大利亚的墨尔本创办[1]，反映了消费者在Espresso濃縮咖啡方面的消费倾向[2]。报告指出，附有McCafé门店的麦当劳比通常的麦当劳快餐店多获得15%的收入[3]，到2003年，McCafé成为了澳大利亚和新西兰最大的咖啡店品牌[4]。
麦当劳自2009年6月3日起，在北京、上海、广州、深圳、武汉、南京和天津7大城市推出McCafé鲜煮咖啡[5]，而后又于同年7月22日，将中国大陆其他地区的1000余家餐厅供应的咖啡全面使用McCafé取代原来的特级香浓咖啡[6]。
中国大陆市场的McCafé鲜煮咖啡的主要原料采用阿拉比卡（Arabica）咖啡豆，该咖啡豆生长在中南美洲地区，加工时经过筛选和烘焙，再经过麦当劳的鲜煮工艺加工而得[5]。
目录 |
门店 [编辑]
McCafé门店一般位于麦当劳餐厅内，拥有不同于普通麦当劳餐厅的桌椅，供应浓缩咖啡、拿铁咖啡、摩卡咖啡、冰咖啡和茶类产品等多种饮料以及蛋糕等甜品。品种没有星巴克多，但价格全部都较后者便宜。
中国大陆地区有一部分店面有独立的McCafé门店。没有McCafé门店的麦当劳餐厅只有McCafé鲜煮咖啡这一种咖啡供应。
2012年1月17日於鰂魚涌商業區開設亞太區首間獨立營運的McCafé概念店，店內售賣特色咖啡及食品，包括獨有的「梳乎厘咖啡」，目標顧客伸延至白領一族。
主要竞争对手 [编辑]
引用 [编辑]
- ^ McDonald's Opens First McCafe in U.S.. Entrepreneur.com. 2001 [2008-04-23].
- ^ Danielle Veldre. McDonald's Brews Strong Push into Cafe Market. B&T. 2002 [2008-04-23].
- ^ McDonald's Trials McCafe in the US. Drinks Business Review. 2005 [2008-04-23].
- ^ Bruce Horovitz. It's Back to Basics for McDonald's. USA Today. 2003 [2008-04-23].
- ^ 5.0 5.1 麦当劳McCafe鲜煮咖啡新品亮相中国 百万杯鲜煮咖啡免费派送 邀您畅享阿拉比卡咖啡豆高品质咖啡. 2009 [2009-06-08].
- ^ 麦当劳鲜煮咖啡上市. 2009 [2009-07-23].
外部链接 [编辑]
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维基共享资源中相关的多媒体资源：McCafé |
- McCafé世界各地网站（英文）：
- （繁體中文）McCafé香港中文頁面
- （正体中文）McCafé台湾頁面
- （简体中文）McCafé中国大陆页面
- （简体中文）McCafé中国大陆门店列表
- （简体中文）麦当劳McCafé鲜煮咖啡香浓四溢(组图)
