蒲桃

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蒲桃
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 桃金娘目 Myrtales
科: 桃金娘科 Myrtaceae
属: 蒲桃属 Syzygium
亚属: 蒲桃亚属 Syzygium
组: 蒲桃组 Jambosa
种:
蒲桃 S. jambos
二名法
Syzygium jambos
(L.) Alston, 1931

蒲桃学名Syzygium jambos),也叫做葡桃香果风鼓水石榴水葡萄南无撵布攘波桃金娘科的常绿乔木。东南亚原产的果树。海南地区有野生蒲桃,华南地区有人工栽培的蒲桃。

蒲桃可以作为防风植物栽培,果实可以食用。泰文说法又称为“古代莲雾”。味道闻起来像莱姆,吃起来清香微甜,属于季节交替才会出现的水果。

形态[编辑]

蒲桃
每100 g(3.5 oz)食物营养值
105 kJ(25 kcal)
5.7 g
0.3 g
0.6 g
维生素
维生素A equiv.
(2%)
17 μg
硫胺(维生素B1
(2%)
0.02 mg
核黄素(维生素B2
(3%)
0.03 mg
烟碱酸(维生素B3
(5%)
0.8 mg
维生素C
(27%)
22.3 mg
膳食矿物质
(3%)
29 mg
(1%)
0.07 mg
(1%)
5 mg
(1%)
0.029 mg
(1%)
8 mg
(3%)
123 mg
(0%)
0 mg
(1%)
0.06 mg
Link to USDA Database entry
参照美国标准的相对百分比
成人每日的参考膳食摄入量(DRI)
来源:(英文)美国农业部营养数据库

蒲桃披针形对生,有透明腺点;夏日开,白色较大花,雄蕊长,多数;萼片宿存;圆球形或卵形浆果,淡绿色或淡黄色,味道香甜,有1-2粒种子。

外部链接[编辑]