香薄荷屬

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香薄荷屬
冬香薄荷 (Satureja montana)
冬香薄荷 (Satureja montana)
科學分類
界: 植物界
門: 被子植物門
綱: 雙子葉植物綱
亞綱: 菊亞綱
(未分級) I類真菊分支
目: 唇形目
科: 唇形科
屬: Satureja
Tourn. ex Mill.

參見正文

香薄荷屬又名風輪草屬豆草屬,大約有30,都是芳香植物,和迷迭香白里香親緣關係較近,其中最重要的是冬香薄荷夏香薄荷

香薄荷屬植物主要生長在溫帶地區,有一年生草本或多年生品種,也有一些品種為灌木,高可達15-50厘米,單1-3厘米長;白色、粉紅色或淡紫色;栽培需要充足的陽光和排水良好的土壤

應用[編輯]

乾燥的夏香薄荷葉

夏香薄荷和冬香薄荷都是食品的添加劑,其中夏香薄荷是一年生的,冬香薄荷是多年生常綠品種,在美國,常用道格拉斯風輪菜當做喝,據說香薄荷可以治療腸胃氣脹。

主要品種[編輯]


外部連結[編輯]