乾冰

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乾冰

乾冰二氧化碳固體形式。在正常氣壓下,二氧化碳的凝固點攝氏負78.5度,在保持物體維持冷凍或低溫狀態下非常有用。它無色,無味,不易燃,略帶酸性。乾冰的密度各不相同,但通常約為 1.4至1.6 g/cm3。乾冰能夠急速的冷凍物體和降低溫度並且可以用隔離手套來做配置。現在乾冰已經被廣泛的使用在許多層面了,乾冰在增溫時是由固態直接昇華為氣態,直接轉化為氣體而省略轉為液態的程序,因此其相變並不會產生液體,也因此我們稱它做「乾冰」。要將二氧化碳變成液態,就必須加大壓強至5.1大氣壓才會出現液態二氧化碳。

應用[編輯]

  • 製造人造雨:利用飛機將乾冰灑在上,雲中的小滴就會被凍結成許多小冰晶,促使更多的水蒸氣凝結在上面,化為滴,降落到地面。
  • 製造:由於乾冰的溫度非常低,昇華過程中會吸收周圍熱,可以使空氣中的水蒸氣凝結成小水滴,所以有白出現,所以舞台表演上,常使用乾冰來製造雲霧般的特殊效果。
  • 冷凍劑:由於二氧化碳密度比空氣大,會停留在空氣下方,所以乾冰昇華後仍可包覆在冷凍的物品上,能夠維持較好的冷凍效果,尤其是在空運需要特別冷凍的物品,往往都使用它。
  • 乾冰也被放在汽水裡製成乾冰汽水,放入會冒出氣泡(二氧化碳)。
  • 乾冰可以用於美食的特殊效果。
  • 乾冰可以用於清理核工業設備及印刷工業的版輥等。
  • 乾冰可以用於汽車、輪船、航空、太空以及電子工業。

來歷[編輯]

人們普遍認為在1834年法國化學家查理斯 • Theorizer首先發現乾冰並發表論文。在他的實驗,他注意到當打開一大瓶液體二氧化碳的機蓋,大多數液體二氧化碳快速蒸發。這使得在容器中只有固體乾冰。1924 年,湯瑪斯·B·Slate申請商業銷售乾冰的美國專利。後來,他第一個成功地將製造乾冰作為一個行業。1925年乾冰(DryIce)美國公司用商標"乾冰"(即現在的俗稱)命名這種固體形式的二氧化碳。同年乾冰有限公司第一次銷售乾冰,用於製冷的目的。 乾冰又被稱作片冰(Cardice),這是氣液英國有限公司(Air Liquide UK Ltd.)的註冊商標。

乾冰的安全操作[編輯]

  • 不可使兒童接觸
  • 不可食用乾冰
  • 為防止凍傷,接觸乾冰時應戴上手套

儲藏[編輯]

將乾冰置於保溫箱中:保溫效果好的保溫箱可以減慢乾冰昇華的速度。
因為乾冰昇華所產生的壓力會引起爆炸,所以不可以將乾冰儲存在不透氣的保溫箱內。