甜瓜

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甜瓜
甜瓜
甜瓜
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目: 葫蘆目 Cucurbitales
科: 葫蘆科 Cucurbitaceae
屬: 甜瓜屬 Cucumis
種: 甜瓜 C. melo
二名法
Cucumis melo
L.

甜瓜(學名:Cucumis melo),又名蜜瓜香瓜,是一種典型的藤蔓類草本植物,最早於4000多年前在波斯非洲栽培。

屬於東方甜瓜之哈密瓜Hami melon
屬於洋香瓜之哈密瓜Cantaloupe
屬於洋香瓜之白蘭瓜Honeydew

甜瓜可略分為東方甜瓜洋香瓜兩大品系。東方甜瓜又可略分為薄皮白色圓形之美濃瓜(var. albida Makino)與厚皮黃色橄欖型之香瓜(var. flava Makino;此即為一般泛稱之香瓜)。而洋香瓜一詞,在語意上係包含各種光皮甜瓜(var. inodorous Naud.)與網型甜瓜(var. reticulates Naud.);網紋甜瓜中最著名的有黃橙果肉之哈密瓜(Cantaloupe,或稱羅馬甜瓜)與綠色果肉之白蘭瓜(Honeydew)。[1]

值得注意的是,雖然傳統上哈密瓜指的是產於新疆的橄欖型甜瓜Hami melon(var. saccharinus Naud.);然近年來洋香瓜中網型甜瓜之下屬品種Cantaloupe,在中文裏亦被稱為哈密瓜。

參見[編輯]

註解與參考資料[編輯]

  1. ^ 東方甜瓜. 行政院文化部台灣百科全書. [2012-10-09] (中文(台灣)‎). 

外部連結[編輯]

圖集[編輯]