罌粟屬

罌粟屬
虞美人
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
目：	毛茛目 Ranunculales
科：	罌粟科 Papaveraceae
亞科：	罌粟亞科 Papaveroideae
族：	罌粟族 Papavereae
屬：	罌粟屬 Papaver L., 1753
模式種
罌粟 Papaver somniferum L., 1753
種
參見內文

罌粟屬（學名Papaver）是罌粟科下的一屬植物，其下約有70-100個物種。它們可以是一年生、二年生及多年生植物，廣佈在歐亞大陸、非洲及北美洲的溫帶及寒冷區域。

特徵

罌粟屬的花朵有兩個花萼及4個花瓣，可以是紅色、粉紅色、橙色、黃色或紫色。複雌蕊周圍有幾環雄蕊。柱頭在蒴果之上，柱頭的數量是與合生心皮的數量有關。

子房會發育成為開裂的蒴果，乾了的柱頭會蓋在其上。子房內有大量細小的種子，並會以孔裂方式來散播種子。

歷史及用途

自前5000年，美索不達米亞就已經開始種植罌粟屬為觀賞植物。在古埃及的墓穴中也可以找到罌粟屬植物。在希臘神話中，罌粟屬是與大地和豐收女神的得墨忒耳有關。在克里特的米諾斯廟宇中有稱為罌粟女神的雕像，相信是罌粟文化象徵的起源。人們相信只要在農地種植罌粟屬，就可以得到豐收。

罌粟屬一直都有重要的醫藥療效。莖上的乳膠可以造成皮膚過敏，而罌粟的乳膠則含有麻醉生物鹼，包括嗎啡及可待因。虞美人花朵上提煉的麗春花定鹼，可以用作鎮靜劑。罌粟籽可以烤或煮來吃，而罌粟籽油更可以用來煮食及作為顯影劑等用途。

物種

罌粟屬約有70-100個物種，包括：

• P. acrochaetum
• P. aculeatum
• 阿拉斯加罌粟（P. alboroseum）
• 高山罌粟（P. alpinum）
• 黑水罌粟（P. amurense）
• P. apokrinomenon
• P. apulum
• P. arachnoideum
• P. arenarium
• P. argemone
• P. armeniacum
• 摩洛哥罌粟（P. atlanticum）
• P. aurantiacum
• P. belangeri
• P. berberica
• P. bipinnatum
• 大紅罌粟（P. bracteatum）
• P. burseri
• 火罌粟（P. californicum）
• P. clavatum
• 點瓣罌粟（P. commutatum）
• 橘黃罌粟（P. croceum）
• P. curviscapum

• P. cylindricum
• P. dahlianum
• P. decaisnei
• P. degenii
• 長莢罌粟（P. dubium）
• P. fugax
• P. giganteum
• 鬱金香罌粟（P. glaucum）
• P. gorgoneum
• P. gorodkovii
• P. gracile
• P. guerlekense
• P. hybridum
• P. kluanense
• P. lacerum
• P. lapponicum
• P. lasiothrix
• 磚紅罌粟（P. lateritium）
• P. macounii
• P. mcconnellii
• 日本罌粟（P. miyabeanum）
• 野罌粟（P. nudicaule）
• 東方罌粟（P. orientale）

• P. paucifoliatum
• 波斯罌粟（P. persicum）
• P. pilosum
• P. polychaetum
• P. postii
• 偽東方罌粟（P. pseudo-orientale）
• P. purpureamarginatum
• P. pygmaeum
• 長白山罌粟（P. radicatum）
• 虞美人（P. rhoeas）
• P. rhopalothece
• 西班牙罌粟（P. rupifragum）
• 白高山罌粟（P. sendtneri）
• 剛毛罌粟（P. setigerum）
• 罌粟（P. somniferum）
• P. spicatum
• P. strictum
• P. stylatum
• P. syriacum
• P. triniifolium
• P. umbonatum :
• P. walpolei

外部連結

• Flora of North America（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
• Flora Italiana
• University of Melbourne（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）