肉色黃麗蘑

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肉色黃麗蘑
科學分類 編輯
界: 真菌界 Fungi
門: 擔子菌門 Basidiomycota
綱: 傘菌綱 Agaricomycetes
目: 傘菌目 Agaricales
科: 離褶傘科 Lyophyllaceae
屬: 麗蘑屬 Calocybe
種:
肉色黃麗蘑 C. carnea
二名法
Calocybe carnea
異名
  • Tricholoma carneum
    (Bull.) P.Kumm
  • Lyophyllum carneum
    (Bull.) Kühner & Romagn.
  • Rugosomyces carneus
    (Bull:Fr.) Bon[1]
  • Clitocybe socialis[2]
肉色黃麗蘑
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真菌形態特徵
子實層上有菌褶
蕈傘為凸面 平坦
子實層附生 波狀
蕈柄裸露
孢印白色
異養腐生真菌
可食用 不建議食用英語Mushroom_hunting#Poisonous_mushrooms_commonly_confused_for_edible_ones

肉色黃麗蘑學名Calocybe carnea),俗稱粉紅色方安蘭pink fairhead[3]粉紅色圓頂蓋pink domecap[4],是一種擔子菌門真菌,隸屬於麗蘑屬。這種真菌體形細小,顏色為粉紅色,並且常於春天到秋天期間在草地、田野和草坪上出現。這種真菌廣泛地分佈於歐洲北美洲

分類[編輯]

肉色黃麗蘑最早是由法國真菌學家讓·巴蒂斯特·比弗朗索瓦·皮埃爾·比利亞爾於1792年描述的,其學名為肉色黃傘菌Agaricus carneus)。自此,這種真菌被多次改名,並且因此獲得很多異名[5]後來,荷蘭真菌學家馬里納斯·安東·棟克英語Marinus Anton Donk將其改為現名。其學名中的「carnea」源自拉丁文,意思是「肉色黃」。[6]而其屬的學名則源自古希臘文中的「kalos」和「cubos」,兩者的意思分別是「美麗的」和「頭」。[7]

描述[編輯]

肉色黃麗蘑的菌蓋直徑約為1.5–4厘米(0.6–1.6英寸),通常呈淡粉色,但可以是較暗,較粉,甚至是偏紅。其顏色通常隨着年齡增加會變淡。[8]其菌蓋呈凸面狀,但是隨着年齡增加會逐漸變成扁平狀,並且可能變成波浪狀。其表面光滑且乾燥。其菌柄呈淡粉色,高度能達4厘米(1.6英寸),並且是光滑的或者是纖維質的。[2]菌柄呈倒錐體狀,並且經常是畸形的。其菌褶是連生的或波狀的,呈白色,且其孢子印也是白色的。這些菌褶之間的間距不大。其菌肉呈白色,並且只有極淡的味道和氣味。[9]

桃色麗蘑Calocybe persicolor)與肉色黃麗蘑外觀相似,並且有時候會被視為肉色黃麗蘑的亞種[10]

分佈及生境[編輯]

肉色黃麗蘑主要於春天到早秋期間出現,並且廣泛地分佈於亞洲、歐洲和北美洲。[11]這種真菌通常是在草地、田地和草坪上生長,但極少部份會在樹林裏出現,除非樹林裏有一個小草坪。[3]

可食性[編輯]

肉色黃麗蘑是可供食用的,但是其菌肉質感很差,並且僅僅有着極淡的味道和氣味。另外,其菌肉亦很薄。因此,人們很少將之用作食材。除此以外,其外觀亦與很多有毒真菌類似,容易讓人誤吃下有毒真菌而中毒,因此不建議食用。[2]

參考文獻[編輯]

  1. ^ Regis Courtecuisse and Bernard Duhem. Mushrooms and Toadstools of Britain and Europe. Harper Collins. (British version) 1995. ISBN 0-00-220025-2. 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 David Arora. Mushrooms Demystified. Ten Speed Press. 1986: 176. ISBN 0-89815-169-4. 
  3. ^ 3.0 3.1 Thomas Laessoe. Mushrooms (flexi bound). Dorling Kindersley. 1998. ISBN 0-7513-1070-0. 
  4. ^ Roger Phillips. Mushrooms. Pan MacMillan. 2006: 104. ISBN 0-330-44237-6. 
  5. ^ California Fungi: Calocybe carnea - MykoWeb 互聯網檔案館存檔,存檔日期2013-02-22.
  6. ^ Simpson DP. Cassell's Latin Dictionary 5. London: Cassell Ltd. 1979: 883. ISBN 0-304-52257-0. 
  7. ^ Nilson S & Persson O. Fungi of Northern Europe 2: Gill-Fungi. Penguin. 1977: 24. ISBN 0-14-063006-6. 
  8. ^ Calocybe carnea - MushroomExpert. [2013-11-18]. (原始內容存檔於2021-04-25). 
  9. ^ Rogers Mushrooms - Calocybe carnea Mushroom 互聯網檔案館存檔,存檔日期2013-10-27.
  10. ^ Calocybe persicolor - Atlas of Living Australia 互聯網檔案館存檔,存檔日期2015-06-10.
  11. ^ Pink Domecap - Wild About Britain 互聯網檔案館存檔,存檔日期2013-10-07.