稻香春
稻香春為北京著名的南味食品店老字號，以經營南方糕點食品而出名。1916年由江蘇丹徒縣人張森隆創於東安市場。1915年時店名為「森春陽」，1916年買下15間房子正式開張。民國時期東安市場曾先後發生三次火災，稻香春因臨近北河沿便於消防均躲過劫難，有「大火不燒旺鋪」的傳說。招牌字號為郭沫若於1963年所題[1]。改革開放後的1982年，稻香村重新開廠[2]。
參考資料[編輯]
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 | 這是一篇與餐廳、食品公司或企業相關的小作品。你可以透過編輯或修訂擴充其內容。 |
稻香春為北京著名的南味食品店老字號，以經營南方糕點食品而出名。1916年由江蘇丹徒縣人張森隆創於東安市場。1915年時店名為「森春陽」，1916年買下15間房子正式開張。民國時期東安市場曾先後發生三次火災，稻香春因臨近北河沿便於消防均躲過劫難，有「大火不燒旺鋪」的傳說。招牌字號為郭沫若於1963年所題[1]。改革開放後的1982年，稻香村重新開廠[2]。
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