芝士粉

芝士粉

芝士粉是由硬芝士所磨成粉狀的調味食材。芝士粉主要用於西式料理上，例如將芝士粉撒在焗制的意粉或薄餅上，能使食物味道更加濃郁。可以用於製成芝士粉的硬芝士包括藍芝士和巴馬臣芝士。