菰黑粉菌
菰黑粉菌
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科學分類 
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| 界： | 真菌界 Fungi |
| 門： | 擔子菌門 Basidiomycota |
| 綱： | 黑粉菌綱 Ustilaginomycetes |
| 目： | 黑粉菌目 Ustilaginales |
| 科： | 黑粉菌科 Ustilaginaceae |
| 屬： | 黑粉菌屬 Ustilago |
| 種： | 菰黑粉菌 U. esculenta
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| 二名法 | |
| Ustilago esculenta | |
| 異名 | |
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菰黑粉菌（學名：Ustilago esculenta），又稱菰黑穗菌[2]、茭白黑粉菌，是屬於黑粉菌目黑粉菌科黑粉菌屬的一種真菌，寄生在菰上，可引起菰黑粉病。其菌癭可食用，稱為茭白。該種分佈於中國、日本、越南、印度、俄羅斯、美國等地。[3]
參考資料[編輯]
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