拉菲酒莊
拉菲·羅斯柴爾德酒莊（法語：Château Lafite Rothschild）是位於法國的一座葡萄酒莊園，自19世紀起由羅斯柴爾德家族所有。「拉菲（法語：Lafite）」一名來源於加斯科方言「la hite」，意為「小山丘」。在1855年的甄選中，最初只有四家波爾多酒莊獲得了一級酒莊（法語：Premiers Crus）的稱號，拉菲便是其中之一。[1]
歷史[編輯]
拉菲酒莊位於波爾多西北地區聖洛朗梅多克的葡萄酒產地波亞克，在1234年時是Gombaud de Lafite的產業。莊園宅邸建於16世紀，至今尚存。17世紀時， 塞居（法語：Ségur）家族購買了包括宅邸在內的全部產業。儘管莊園內原本便長有葡萄藤，但現今的大部分葡萄藤是由雅克·塞居（法語：Jacques de Ségur）在1680年前後種植的。
十八世紀早期，塞居侯爵尼古拉斯·亞歷山大（法語：Nicolas-Alexandre, marquis de Ségur）改進了莊園的釀酒工藝，並將他的葡萄酒引入了歐洲上流社會。不久之後，他便以「葡萄酒王子」的稱號為人所熟知，而產於拉菲酒莊的葡萄酒也在黎塞留公爵路易·弗朗索瓦·阿爾芒·迪普萊西的大力影響下被稱為「葡萄酒之王」。到了十八世紀末期，拉菲酒莊已經獲得了穩定的聲望，甚至托馬斯·傑斐遜在造訪酒莊之後也成為了忠實顧客。
法國大革命之後的雅各賓專政時期，隨著尼古拉斯·皮埃爾·皮沙爾（法語：Nicolas Pierre de Pichard）於1794年6月30日被處決，塞居家族的所有權也就此結束，拉菲酒莊成為了公共財產[2]。1797年，莊園被出售給一批荷蘭商人。
十九世紀早期，拉菲的葡萄酒品質在Vanlerberghe家族手中得到了進一步提升，這段時期的出產包括1795、1798和1818年佳釀（法語：grands millésimes）。1868年8月8日，莊園被詹姆士·邁爾·羅斯柴爾德男爵（法語：James Mayer de Rothschild）以4百40萬法郎購買，更名為拉菲·羅斯柴爾德莊園。然而詹姆士·羅斯柴爾德在購買拉菲酒莊的三個月之後便去世，莊園由他的三個兒子阿方斯（法語：Alphonse）、古斯塔夫（法語：Gustave）和埃德蒙（法語：Edmond）共同所有。
莊園在二十世紀經歷了盛衰，不僅要應對受根瘤蚜感染的葡萄藤，還經歷了兩次世界大戰。第二次世界大戰期間，莊園被德軍占領，因酒窖遭受掠奪而承受了巨大的損失。1974年，埃里克·羅斯柴爾德接替他的叔叔埃利·羅斯柴爾德繼續掌管拉菲酒莊。
一瓶被認為由托馬斯·傑斐遜所有的拉菲1787年佳釀曾在拍賣會上創下15萬6千美金的成交價[3]，然而該瓶酒的真實性受到質疑[4]。
近年來，拉菲2008年佳釀的價格在全球範圍內大幅上漲，半年之內漲幅達到125%，這促使亞洲的幾個國家在購買投資級葡萄酒的國際市場上名列前列[5]。
2012年11月初，中國溫州警方查獲了約10,000瓶拉菲，懷疑為偽冒品。拉菲在中國新貴中極受歡迎，然而分析認為中國市場上約50%-70%的拉菲紅酒都並非真品。如果屬實，這批紅酒的價值超過1千6百萬美金。[6][7][8]
葡萄園[編輯]
拉菲酒莊的葡萄園占地約107公頃，是梅多克地區最大的葡萄園之一。每年可出產約35,000箱葡萄酒，其中約15,000－25,000箱屬於一級佳釀。莊園內的葡萄品種為70%赤霞珠，25%梅洛，3%品麗珠和2%小維多；最終出產的紅酒成分為80%－95%赤霞珠，5%－20%梅洛，不超過3%的品麗珠和小維多。偶爾也有例外，比如1961年產的葡萄酒為100%赤霞珠。
葡萄酒[編輯]
除了一級佳釀之外，約三分之一產於拉菲酒莊的葡萄酒為二級佳釀，以小拉菲（法語：Carruades de Lafite）的品牌出售。[9]
售價[編輯]
拉菲是最為昂貴的葡萄酒之一，平均每瓶750mL的售價可達到911美金。小拉菲的價格上漲迅速，部分源於中國市場的需求，2000和2005年佳釀的價格超過每箱10,000英鎊。然而在2011年達到峰頂後，隨後兩年部分葡萄酒的價格跌幅超過一半。[9]
參見[編輯]
參考資料[編輯]
- ^ Stevenson, Tom. The Sotheby’s Wine Encyclopedia
4th. London: Dorling Kindersley. 2005: 64-65. ISBN 0-7566-1324-8.
- ^ Lichine, Alexis (1967). Alexis Lichine's Encyclopedia of Wines and Spirits. London: Cassell & Company Ltd. pp. 316–318..
- ^ BBC NEWS | Science & Environment | Wine makers crack open hi-tech tricks. news.bbc.co.uk. [2017-04-20]. （原始內容存檔於2019-07-08） （英國英語）.
- ^ For the controversy, which is still unresolved, see Wallace, Benjamin (2008). The Billionaire's Vinegar. New York: Crown. ISBN 9780307338778..
- ^ Oliver Gearing - WineInvestment.org.
- ^ 'Fine wine' hoard highlights China's problem with fakes. BBC News. 2012-11-09 [2017-04-21]. （原始內容存檔於2018-12-16） （英國英語）.
- ^ Terril Yue Jones. Amid China's Boom, Fake Wines Proliferate. Reuters. 2013-06-09 [2017-04-21]. ISSN 0362-4331. （原始內容存檔於2019-01-17） –透過The New York Times.
- ^ Fake Bordeaux in China being made on offshore boats. Decanter. 2014-05-07 [2017-04-21]. （原始內容存檔於2020-12-02） （美國英語）.
- ^ 9.0 9.1 Château Lafite Rothschild. Wikipedia. 2017-04-13 （英語）.
