木糠布甸
木糠布甸，葡文名稱為Serradura，是葡萄牙食品；是澳門常見的甜品其中之一。
作法[編輯]
木糠是指餅乾碎。它是由輕度打發與加糖處理的鮮奶油、餅碎逐層擺放，經冷凍而製成的， 最後一層通常都是鋪餅碎。
起源[編輯]
這個甜點來自葡萄牙，聞名於澳門。[1]在香港、印度果阿邦（前葡萄牙殖民地）以及各葡萄牙和西班牙語國家和地區均可找到它。
參看[編輯]
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- ^ 10 must-try Macau foods. CNN Travel. 12 November 2013 [26 March 2016]. （原始內容存檔於2017-06-26）.