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杏的果實
杏的果實
科學分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目: 薔薇目 Rosales
科: 薔薇科 Rosaceae
亞科: 梅亞科 Prunoideae
屬: 李屬 Prunus
亞屬: 李亞屬 Prunus
節: 杏組 Armeniaca
種: P. armeniaca
二名法
Prunus armeniaca
L.

學名Prunus armeniaca),其果又稱杏子杏實,是李屬李亞屬植物,其果肉、果仁均可食用。

杏的學名指出:西方人對杏的認識,乃源於亞美尼亞。事實上,杏廣佈於東亞中亞

形態特徵[編輯]

落葉喬木;闊卵形或圓卵形葉子,邊緣有鈍鋸齒;近葉柄頂端有二腺體;淡紅色花單生或2-3個同生;圓、長圓或扁圓形核果,果皮多為金黃色,向陽部有紅暈和斑點;暗黃色果肉,味甜多汁;核面平滑沒有斑孔,核緣厚而有溝紋。

栽培與使用[編輯]

起源[編輯]

文化[編輯]

參見[編輯]

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外部連結[編輯]