林百貨

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林百貨
中華民國(臺灣)文化資產
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修復後的林百貨
舊稱 林百貨店
等級 直轄市定古蹟
種類 公共建築
建成年代  日本昭和七年(1932年)
位置

 中華民國臺南市中西區

忠義路二段63號
官方網站 http://www.hayashi.com.tw/
日本時代舊貌
整修前的林百貨(2006年7月)

林百貨日語林百貨店林デパートハヤシ百貨店),俗稱五層樓仔(閩南語:Gō͘-chàn-lâu-á),座落於臺南市末廣町,是臺灣第二家百貨公司,僅比當時臺北市榮町菊元百貨晚幾天開幕,並與之並稱為臺灣日治時期南北兩大百貨[1]

林百貨在1932年開幕時是當時臺南市最高的建築,且配有南臺灣第一部商用電梯,以及許多現代化設備,是日治時期臺南末廣町繁榮的象徵[1]。在二次大戰後曾改為其它用途,亦曾長期閒置,後來公告為市定古蹟,經修復後成為臺灣僅存最古老的西式百貨歷史建築。

2014年6月14日,林百貨以原名再度開幕,轉型為文創百貨,目前由高青開發經營。

沿革[編輯]

日治時期[編輯]

臺南市經過市區改正臺南運河的開通後,臺南驛經明治公園到臺南運河之間的「大正町通」(今中山路)、「末廣町通」(今中正路)等地日益重要[2]。而1927年時末廣町一帶成立了一個「店鋪住宅速成會」,由有志於此經營店家者所組成,該會並決定要在末廣町興建連續的商店住宅[2]。該工程於1931年開始,設計者為梅澤捨次郎,於隔年完工並成為臺南市第一條經過整體規劃設計的市街[2]。該區為當時臺南市最繁榮的商業區,因此有「銀座」之名。[2]

刊登在1942年版《臺灣鐵道旅行案內》的林百貨店與其他商店廣告[3]

林百貨店是此批建築最大的建築,由日本山口縣林方一1932年12月5日臺南市末廣町二丁目(今忠義、中正路口)開幕,但五天後林方一便因膽囊炎病逝,得年49歲[註 1][5][4]。而在老闆去世之後,該店便由其當時38歲的妻子林年子繼續經營[5][4]

民國時期[編輯]

二次大戰結束後,林百貨曾加以修復,並隨後陸續作為臺灣製鹽總廠中華民國空軍單位及警察派出所等用途。在民國四十年代(1950年代),一到三樓是臺灣製鹽總廠使用,四樓是臺灣省糧食局,五、六樓則是空軍廣播電臺;之後又屢有變動,先後成為鹽警總隊、保安警察第三總隊隊部、臺灣省糧食局檔案倉庫、軍眷宿舍等等[6]。在保三總隊隊部遷往臺北之後,林百貨便陷入了長期閒置[2]

1998年6月26日,林百貨被列為市定古蹟[7],產權歸臺南市政府所有;但建築物則到了2010年1月7日才開始進行整修,並於2013年1月修復完成[8][9]。修復完成後於6月30日到8月31日舉辦林百貨回顧展,開放民眾參觀(僅週三到週日10:00-17:00,場內人數控制在600人以下)。隨後由台南市政府文化局委外經營,經評選後由高青開發(台南企業關係企業,FOCUS百貨之業主)得標,並開始裝修[10][11]。而後在2013年12月5日,高青開發挑選當初林百貨開幕的日子重新在頂樓旗桿升上店旗,象徵林百貨的重生[12]。最後在2014年6月14日,林百貨沿用原名再度開幕,重新定位為臺南在地文創百貨,各個樓層有不同的規劃主題,分別是「台南好客廳」、「台南好設計」、「台南好品味」、「台南好美味」、「台南好文化」、「台南好風景」[1][13]

建築特色[編輯]

林百貨店俗稱「五層樓仔」,但事實上百貨內有面積較小的6樓[5],為「折衷樣式」鋼筋混擬土建築[2],在當時是相當現代化且受注目的。建築立面貼溝面磚,最上層女兒牆以位於轉角的中央處最高,牆線以階梯狀順序滑落連接兩翼。而在中央部分與兩翼相接處,於二到五樓開了圓孔窗,六樓則開了方孔窗[2],兩翼則設大面窗及雨庇、陽台。位於騎樓的柱子帶有紋樣裝飾,而室內柱子則有裝飾藝術風格[2]。內部空間及設備亦十分現代化,樓梯、廁所配置於角落,並配有當時南台灣首部電梯,以及手搖式鐵捲門、燈具、避雷針、抽水馬桶等先進設備。

經營情形[編輯]

此處所敘述為日治時期的林百貨在1932年至1945年間的經營情況。

其鼎盛期是在1940年,每月營業額以今天的新臺幣來算約有千萬元以上[5]。營業時間是9:00-21:00[註 2],但戰爭期間因燈火管制,便改為只營業到18:00[5]

樓層[編輯]

林百貨頂樓神社遺跡

林百貨一共有六層樓,裡頭設有電梯,一次可容納12人[5],至今電梯仍存。

樓層 使用狀態
6 機械室與瞭望臺,此外於屋頂設有花園與「末廣社」神社(1933年設置)。
5 餐廳與喫茶館:壽司一份2角,西餐一份5角(當時一斗米為1元6角)[5]
4 販售碗盤、玩具、文具與鐘錶等商品[5]
3 販售紡織品與服飾[5]
2 販售洋品百貨、雨傘、寢具、皮箱與旅行袋等商品[5]
1 販售化妝品糖果餅乾牙膏等日用品,另有臺灣旅行社在此租一攤位推廣業務[5]

員工[編輯]

  • 人數:全盛時期150人,戰爭時因員工部分被徵召入伍而只剩120人左右[5]
  • 薪水:無經驗者日薪3角5分,有經驗者4角,而女性另加5分以貼補化妝費用[5]
  • 福利:
    • 公司內搭伙用餐:一天三餐共1角4分(早餐3分、午餐5分、晚餐6分)[5]
    • 員工宿舍:在臺南第二高等女學校(今臺南中山國中)附近為男女員工各設有十間宿舍[5]
    • 每年一度員工旅遊:旅遊時百貨會全面休息,員工則分乘車輛前往像關子嶺等景點旅遊,而旅行的經費則來自於轉賣盛裝貨物的木箱[5]
    • 可以用記帳的方式買店內的商品[5]

外賣[編輯]

林百貨店一年會有兩次「外賣」,即是到身為百貨重要客源的臺灣製糖會社之岸內糖廠新營糖廠麻豆糖廠辦販售會[5]。且允許顧客記帳,等糖廠發獎金後再收款[5]

全面修復[編輯]

林百貨展開修復之後,文化界曾希望邀請在日本的林方一後人前來見證林百貨的重新開幕[4],而在工程接近完工階段時,林方一二的媳婦林千惠子與家人曾於2013年1月專程來臺參訪,並確認頂樓神社鳥居最上面的橫樑是平直無弧度、使鳥居的修復方能有所依據[9]

此外臺南文化局也在2013年1月28日時拜訪當年承作電梯的包商王鳳寶[註 3],並希望能邀請他見證林百貨的重新開幕[17]

圖片[編輯]

林百貨頂樓彈痕.JPG 林百貨內的復古燈具.JPG 林百貨室內空間.JPG 林百貨頂樓一景.JPG
二次大戰中受創的痕跡 林百貨內仿舊重製的燈具 林百貨室內空間 頂樓一隅,屋突內為電梯井
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林百貨外觀(2013年2月) 林百貨窗外的中正路街景 林百貨與末廣町今貌

相關[編輯]

註釋[編輯]

  1. ^ 林方一曾獲日吉屋吳服店老闆馬場德次郎的協助,在現今全美戲院對面空地附近開設小商店,後來因為投資三家株式會社致富,得以興建林百貨;他於1932年12月10日因膽囊炎病逝於臺北築地町吉田內科醫院(位在今北市昆明街上),12日舉行公祭[4]
  2. ^ 1932年12月4日於《臺灣日日新報》上刊登的「開店記念大賣出」廣告中,所寫的營業時間是早上八點到晚上十點[14]
  3. ^ 王鳳寶(1910年-),臺南人,曾就讀過臺北工業學校,1924年因父親去世而休學回家;之後曾擔任過三崁店糖廠電氣室技工,後來因烏山頭水庫完工帶動臺南發展而需要電氣人才,遂與友人歐陽德興、林日春在今天臺南民權路上開設「平和電氣工作所」,是日商電氣會社駐臺南分社的合作外包商,承包過林百貨、糖業試驗所、臺灣製麻會社、臺南高等工業學校等重要工程;二次大戰後,其友人到臺北發展,王鳳寶也轉行在臺南友愛街開設「新安定行」,經營向廈門販售蔗糖的事業[15][16][17]

參考來源[編輯]

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 鄭維真. 〈林百貨開幕 復古遊行回溯82年前〉. 聯合新聞網. 2014-06-15 [2014-06-15]. 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 傅朝卿. 台南市古蹟與歷史建築總覽. 台南市: 台灣建築與文化資產出版社. 2001-11: 256、257頁. ISBN 957-30880-4-5. 
  3. ^ 臺灣總督府交通局鐵道部. 臺灣鐵道旅行案內. 社團法人東亞旅行社臺灣支部. 1942-02-21. 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 洪瑞琴. 老闆娘肩挑夫業 帶便當步行上班. 自由時報. 2013-01-02 [2013-01-30]. 
  5. ^ 5.00 5.01 5.02 5.03 5.04 5.05 5.06 5.07 5.08 5.09 5.10 5.11 5.12 5.13 5.14 5.15 5.16 5.17 5.18 詹伯望. 半月沉江話府城. 台南市: 台灣建築與文化資產出版社. 2006-06: 131-133頁. ISBN 986-82215-1-X. 
  6. ^ 張復明、方俊育. 台灣的鹽業. 台北縣新店市: 遠足文化. 2008-11: 162、163頁. ISBN 978-986-6731-20-4. 
  7. ^ 原林百貨店. 文化部文化資產局. 
  8. ^ 八十風華林百貨 即將修復完成. 市政新聞 (永華市政中心). 2012-11-14 [2013-01-30]. 
  9. ^ 9.0 9.1 蔡文居. 91歲林千惠子 重回林百貨點迷津. 自由時報. 2013-01-08 [2013-01-30]. 
  10. ^ 高青接下林百貨 「不賺錢也要做」,2013年7月4日,中國時報
  11. ^ 修瑞瑩. 〈林百貨開放 來看台南最老電梯〉. 聯合報. 2013-06-28: (B2). 
  12. ^ 曹婷婷. 〈暌違81年 林百貨重升店旗〉. 中時電子報. 2013-12-06 [2013-12-06]. 
  13. ^ 林百貨重生 創辦人媳婦:感動,2014年6月15日,中國時報
  14. ^ 陳柔縉. 《台灣西方文明初體驗》. 麥田. 2005: 110-113頁. ISBN 986-7252-50-0. 
  15. ^ 洪榮志. 林百貨荒廢多年 將重新開幕. 中時電子報. 2013-01-29 [2013-01-30]. 
  16. ^ 蔡文居. 林百貨電梯 104歲老師傅思想起. 自由時報. 2013-01-29 [2013-01-30]. 
  17. ^ 17.0 17.1 修瑞瑩. 有台南首座電梯 林百貨即將修復. 聯合報. 2013-01-29 [2013-01-30].