柚子茶

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柚子茶
諺文 유자차
朝鮮漢字 柚子
文觀部式 Yujacha
馬-賴式 Yujach`a
柚子茶

柚子茶,又稱柚子蜜柚子蜜茶,是一種韓國傳統茶,以韓國南部的「黃金柚」和蜂蜜為原料製成。[1]

食用方法[編輯]

柚子蜜可加入開水直接飲用,也可以用作製造甜品(例如戚風蛋糕雪芳蛋糕),或當作甜酸汁烹調肉類或海鮮。

療效[編輯]

柚子茶維生素含量豐富,有清熱去火,調養肝、腎、腸、胃的功效。[2][3]

參見[編輯]

參考資料[編輯]