檸檬薏米水

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檸檬薏米水Lemon barley water)是一種飲料,適合夏季飲用。有清熱利尿,去水腫的效用,薏米據說還有美白之效。類似的飲料還有冬瓜薏米水等。

製作方法[編輯]

材料[編輯]

  • 薏米 30 克
  • 熟薏米 30 克
  • 冰糖 60 克
  • 檸檬 1 個

做法[編輯]

  1. 將薏米清洗乾淨,加入大量水,開大火煮開後轉小火,煮 1 小時。
  2. 放涼後可立刻加檸檬片享用,或放入雪櫃變成冰凍飲品。

外部連結[編輯]