海棗

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海棗
Phoenix dactylifera2.jpg
科學分類
域: 真核域 Eukarya
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 單子葉植物綱 Liliopsida
目: 棕櫚目 Arecales
科: 棕櫚科 Palmae
屬: 刺葵屬 Phoenix
種: 海棗 P. dactylifera
二名法
Phoenix dactylifera
Linn.
平均地區產量 (kg/英畝)
平均地區產量 (kg/英畝)

海棗學名Phoenix dactylifera),又名椰棗波斯棗伊拉克蜜棗[1]、無漏子[2]、番棗、海棕[3]、仙棗[4]等,為棕櫚科刺葵屬的植物。棗椰樹具有耐旱、耐鹼、耐熱而又喜歡潮濕的特點。樹齡可達百年。

果實產量高,是中東一些國家的重要出口農作物。椰棗樹在阿拉伯神話中具有重要地位,沙特國徽的上方就是椰棗樹。作為一種外來植物也十分受希臘人的喜愛,常常用其枝葉形狀裝飾在神殿的四周,另外海棗的營養價值高,亦被稱為沙漠麵包伊拉克人則稱海棗為綠色金子

椰棗還是減肥者的福音食品,椰棗內含有的大量多種營養能夠抵禦飢餓感。我們知道,減肥就是抵制飢餓感的同時迅速消耗體內聚集的脂肪和醣類。如果在你感到餓的時候吃上幾顆椰棗,或許這種飢餓的感覺馬上就會消失,同時椰棗本身的營養又能滿足身體的需求,他還能刺激腸胃,這樣就可以大量消耗熱量。先知曾經說過:持有椰棗,全家不餓。

形態[編輯]

棗椰樹為常綠大喬木,樹榦高大挺直;羽狀複葉叢生頂端,葉片狹長,類似於椰樹;棗椰樹雌雄異株,長橢圓形果實狀似棗,味甘甜,可食用、製作蜜餞。

分布[編輯]

分布於西亞北非以及中國大陸福建廣西雲南廣東等地,目前已由人工引種栽培。生長在熱帶亞熱帶地區,是一種在西亞北非沙漠綠洲中常見的綠色喬木

海棗與外交[編輯]

伊拉克蜜棗與中華人民共和國[編輯]

1960年代,中國物資匱乏,貨幣超發。為控制通貨膨脹,主管經濟的陳雲用不限量供應一些高價果蔬類商品的方法回籠貨幣,減輕了通脹壓力。其中就包括進口的伊拉克蜜棗、古巴砂糖,阿爾巴尼亞香煙,在物資匱乏的年代成了一代人甜蜜的記憶。[5][6]

甘比亞與中華民國[編輯]

海棗由於含豐富的醣分及蛋白質,兼且體積不大,易於攜帶及儲存,成為了沙漠地區民眾重要的替代食品。另一方面,海棗亦很適合在氣候炎熱的甘比亞生長。因此,中華民國駐甘比亞技術團技師孫振華透過蒐集從超級市場購買而食用的進口椰棗的核種,委請私人苗圃培育,前後合共約兩年半,成功育出30公分高的海棗幼苗500株,並轉送與甘比亞政府與農民種植。估計這些幼苗可以為農民提供長達40年的穩定生產收入。[7]。  

參考文獻[編輯]

  1. ^ 近代通稱
  2. ^ 本草拾遺
  3. ^ 嶺表錄異
  4. ^ 雲南元謀
  5. ^ 伊拉克蜜棗. [2013-07-14]. 
  6. ^ 周其仁. 「伊拉克蜜棗」與治理通脹——匯率與貨幣系列評論之三十. [2013-07-14]. 
  7. ^ 中央社. 椰棗幼苗贈農民 甘比亞總統感謝台灣. 中央廣播電臺. 2013-07-19 (中文(繁體)‎).