海鱺科

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海鱺科
Cobia.jpg
科學分類
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 輻鰭魚綱 Actinopterygii
目: 鱸形目 Perciformes
亞目: 鱸亞目 Percoidei
科: 海鱺科 Rachycentridae
屬: 海鱺屬 Rachycentron
種: 海鱺R. canadum
二名法
Rachycentron canadum
Linnaeus, 1766

海鱺科輻鰭魚綱鱸形目鱸亞目的其中一,其下僅有一屬一種,即海鱺,又稱軍曹魚海麗仔懵仔魚魚仲懵仲

分布[編輯]

本魚分布於全世界的溫、熱帶海域,除東太平洋以外皆有分布。

深度[編輯]

水深0至200公尺。

特徵[編輯]

本魚體延長而近圓柱狀,頭部平扁而寬;眼小有狹脂性眼瞼。口裂水平位,開於吻端。上下頜有寬絨毛狀齒帶;鋤骨、齶骨及舌面均具微細之齒。體被小圓鱗,埋在厚皮膚之下;側線在前方略有波狀,尾柄兩側無隆起稜脊。無魚鰾。背鰭鰭條部基底較長,前方鰭條高,多少呈鐮刀狀。無離鰭,尾鰭深凹入。體背深褐色,下接銀色縱帶,再下為黃色。體長可達長達2公尺,重68公斤。前背鰭為六至九枚獨立短刺,這也是科名的來源 (希臘語「rhachis」「棘」+「kentron」「刺」),胸鰭大,各鰭紅褐色至深褐色;尾鰭具白緣。

生態[編輯]

本魚在幼魚時,外型、姿態與長印魚酷似,會伴隨著大型的魟魚等,一同游動。體型更大後,身上的花紋變淡,且為晝行性之肉食性洄遊魚類,以魚及甲殼類為食。活動之水域極廣,除了大陸棚區外,在大洋中亦可見其蹤跡。

經濟利用[編輯]

每年3至5月為主要捕獲季節,盛漁期在清明節前後。現在已能箱網養殖,經濟價值高,大型魚可作成生魚片,或切片鹽燒或切塊蒸熟,再放醬油同煮,味美。

養殖[編輯]

海鱺在台灣澎湖越南常有人養殖。

參考文獻[編輯]

外部連結[編輯]